¿Cocinas con ganas y quieres hacerlo en el sitio más icónico de Gandía?
En Don Tomás Vermutería, parte de Grupo Varadero, vivimos la gastronomía mediterránea de mediodía a madrugada: vermuts, tapas, tardeos que se alargan y copas noches con identidad propia. Todo en el emblemático edificio de Fomento, un sitio que la gente de Gandía conoce, recomienda y quiere volver a pisar.
Buscamos a alguien que no solo sepa cocinar, sino que disfrute haciéndolo en un ambiente con ritmo, música y mucha vida.
Lo que vas a hacer:
+Crear y sacar platos y tapas de nuestra carta, cuidando sabor y presentación.
+Cocinar en servicios de mediodía y/o noche, con sala llena y buen ritmo.
+Mantener una cocina limpia, segura y bien organizada.
+Proponer ideas: aquí la carta y los eventos se mejoran en equipo, y tu voz cuenta.
Lo que te ofrecemos:
+Contrato indefinido desde el primer día. Estabilidad real.
+Comidas incluidas en tus turnos.
+Un equipo joven y con buen rollo,



de los que se llevan bien dentro y fuera del trabajo.
Ser parte de algo con nombre propio: eventos gastronómicos, tardeos y propuestas como Gandiautor, que hacen de Don Tomás mucho más que un restaurante.
Proyección dentro de un grupo con varios proyectos de hostelería.
Lo que buscamos:
+Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en restaurante.
+Formación en cocina (Grado Medio/Superior, certificado de profesionalidad o similar).
+Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor.
+Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos (aquí es cuando pasa lo válido).
+Pasión por la cocina mediterránea y la cultura del tardeo.
+Buena actitud y ganas de remar en equipo.
¿Te apuntas?
Si tienes buena energía y quieres un proyecto estable, dinámico y con personalidad, te esperamos en Don Tomás.

📌 Cocinero/a con experiencia – Don Tomás (Gandía)
🏢 Grupo Varadero
📍 Gandía