ACCIONA en su división Facility Services, selecciona un/a Responsable de Turno para significativo industria cárnica
Misión del puesto
Coordinar, supervisar y organizar las tareas de limpieza y desinfección de las instalaciones y equipos de una fábrica de alimentación, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como la correcta ejecución de los trabajos durante el turno de noche.
Funciones y responsabilidades principales:
Gestión y coordinación del equipo
Organizar y distribuir las tareas del personal de limpieza según las necesidades de la planta y la planificación establecida. Aprox 30 personas
Controlar la asistencia, puntualidad y cumplimiento de los horarios del personal.
Realizar el seguimiento del desempeño del equipo y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de trabajo.
Gestionar las incidencias que puedan surgir durante el turno y comunicar las situaciones relevantes a los responsables correspondientes.
Favorecer un buen clima laboral y garantizar el cumplimiento de las normas internas.
Supervisión de la limpieza industrial
Supervisar las tareas de limpieza y desinfección de las instalaciones de producción.
Controlar la limpieza de cintas transportadoras, maquinaria, equipos y superficies de trabajo.
Verificar que los trabajos se realicen conforme a los protocolos establecidos para la industria cárnica.
Detectar deficiencias en la limpieza y asegurar que se adopten las medidas correctivas necesarias.
Control de calidad e higiene alimentaria
Velar por el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección y de las normas de higiene alimentaria.
Supervisar el uso correcto de productos químicos, útiles y equipos de limpieza.
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad, prevención de riesgos laborales y uso de equipos de protección individual (EPI).
Colaborar en los controles de calidad e higiene, así como en las inspecciones internas o externas que correspondan.
Requisitos del puesto
Experiencia previa en limpieza industrial, preferiblemente en fábricas de alimentación o industria cárnica.
Experiencia en coordinación y supervisión de equipos numerosos.
Conocimientos de limpieza y desinfección de maquinaria, cintas transportadoras e instalaciones industriales.
Conocimientos de higiene alimentaria y protocolos de limpieza y desinfección.
Capacidad de organización, planificación y resolución de incidencias.
Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de personas.
Disponibilidad para trabajar en turno de noche.
📌 Responsable de turno de limpieza (Vic)
🏢 ACCIONA
📍 Vic