Acesur es uno de los grupos empresariales líderes del sector del aceite de oliva y aceites vegetales, con presencia internacional y marcas reconocidas en distintos mercados. Apostamos por la innovación como uno de los pilares fundamentales para seguir desarrollando soluciones que aporten valor a nuestros clientes y consumidores. ¿Te apasiona la innovación y el desarrollo de nuevos productos en el sector alimentario? En Acesur buscamos incorporar un/a Oficial I+D+i para formar parte de nuestro departamento de Innovación en nuestro centro de Vilches (Jaén). Si te interesa participar en proyectos de innovación con impacto real, colaborar con universidades y centros tecnológicos de referencia y contribuir al desarrollo de nuevos productos alimentarios en una empresa líder del sector de aceites y grasas, queremos conocerte. En dependencia de la Dirección de Innovación, te encargarás de:
• Colaborar en la conceptualización, diseño, desarrollo y organización de proyectos de I+D+i.
• Participar en la ejecución técnica de proyectos de investigación e innovación.
• Realizar muestreos, pruebas, ensayos y trabajos de campo vinculados a proyectos Ely desarrollos de nuevo producto.
• Elaborar informes técnicos, fichas técnicas y documentación asociada a los nuevos productos.
• Analizar e interpretar los resultados obtenidos durante las distintas fases de experimentación.
• Apoyar la justificación técnica y económica de proyectos que hayan obtenido financiación pública por organismos nacionales y europeos.
• Participar en reuniones de seguimiento, coordinación y cierre de proyectos junto a socios tecnológicos, universidades y centros de investigación. ¿Qué ofrecemos?
• Incorporación a una compañía líder y en constante crecimiento.




• Participación en proyectos de innovación nacionales e internacionales.
• Colaboración con universidades, centros tecnológicos y organismos de gran prestigio.
• Entorno científico y dinámico donde la innovación tiene un impacto directo en el negocio.
• Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía.
• Formación continua y aprendizaje en proyectos punteros del sector agroalimentario.
• Contratación sólido. Acesur se encuentra comprometido en el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, y que eviten cualquier tipo de discriminación, directa o indirecta, por razón de sexo, de conformidad con lo dispuesto en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva entre mujeres. Requisitos mínimos ¿Qué buscamos? Formación
• Grado o Licenciatura en Biología, Química, Ingeniería Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos u otras titulaciones afines.
• Se valorará formación de posgrado o máster relacionado con tecnología de los alimentos, aceites y grasas o innovación alimentaria. Experiencia
• Experiencia mínima de 3 años en departamentos de I+D+i. Valorable experiencia en el sector alimentario.
• Muy valorable experiencia o conocimientos en aceites de oliva, aceites vegetales y grasas alimentarias. Conocimientos
• Inglés mínimo nivel B2.
• Buen manejo de las principales herramientas de IA.
• Buen manejo de herramientas ofimáticas. Otros requisitos
• Disponibilidad para viajar puntualmente para atender reuniones con clientes, proveedores, proyectos o ferias y congresos.
• Capacidad para redactar de manera crítica documentación técnica e informes conclusivos para diferentes organismos.
• Interés por la investigación aplicada y la innovación industrial. #Acesur

📌 Oficial I+D+i (Vilches)
🏢 ACESUR
📍 Vilches