28 oct
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Aequora Lanzarote Suites
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España
28 oct
Aequora Lanzarote Suites
España
Empresa: Aequora Lanzarote Suites Somos un hotel de 4 estrellas ubicado en Puerto del Carmen (Lanzarote) y actualmente buscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo de cocina. Esta persona será responsable de la gestión y supervisión de su partida, asegurando la correcta elaboración de los platos, el cumplimiento de los estándares de calidad y una sobresaliente organización del trabajo en cocina. Elaborar y presentar los platos garantizando calidad, sabor y presentación.
• Controlar el correcto uso, conservación y rotación de los alimentos.
• Coordinar y apoyar al equipo de cocineros y ayudantes de su partida.
• Colaborar con el Jefe de Cocina en la organización y planificación del servicio.
• Formación inicial y oportunidades de desarrollo profesional.
• Salario competitivo acorde a convenio y experiencia.
📌 Jefe de Cocina (España)
🏢 Aequora Lanzarote Suites
📍 España