Técnico/a de Calidad y Seg. Alimentaria – Gestión Documental Técnico/a de Calidad y Seg. Alimentaria – Gestión Documental Te interesa la seguridad alimentaria y la gestión documental en el sector industrial? ¿Te gusta asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, gestionar registros y dar soporte a los procesos en planta? U., empresa que forma parte de Grupo Cañigueral, buscamos un/a Técnico/a de Calidad y Seg. Alimentaria – Gestión Documental para incorporarse al equipo de calidad y participar en el mantenimiento, control y actualización del sistema de calidad en nuestros centros productivos de La persona seleccionada trabajará conjuntamente con la responsable y la adjunta de Calidad y Seg. Participar en la revisión, archivo y mantenimiento al día de los registros asociados al sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria, garantizando el cumplimiento de los estándares definidos y dando soporte operativo a la planta cuando la situación lo requiera. Gestionarás el sistema documental: revisarás, archivarás y mantendrás al día los registros asociados al sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria. Gestionarás reclamaciones y sistemas específicos: te encargarás de la gestión de reclamaciones de clientes y del sistema SAE (Sistema de Autocontrol Específico). realizarás la evaluación de riesgos,
actualizaciones ante cambios, registros y simulacros asociados. llevarás a cabo las validaciones del transporte, revisando, archivando y manteniendo al día sus registros. Realizarás controles de buenas prácticas: portarás a término los controles de Buenas Prácticas (BPM) en planta según el planning establecido. Verificarás los autocontroles en planta: aunque tu tarea principal es administrativa y de gestión documental, cubrirás las tareas de planta de la adjunta de calidad en periodos de vacaciones y/o bajas. Persona ordenada, meticulosa y responsable. Flexibilidad y polivalencia para alternar tareas administrativas con la cobertura en planta. Un puesto sólido en una empresa líder del sector cárnico. Jornada completa de 8 horas con horario partido. Somos una empresa familiar del sector cárnico que ha crecido sin perder sus raíces: la preocupación por las personas, la mejora continua y el esfuerzo diario. Hoy somos más de * profesionales, 17 centros productivos en España y en el extranjero, con un negocio que abarca desde la ganadería hasta la producción de carne fresca y congelada, elaborados y curados. Nuestros productos llegan a más de 60 países, de Japón a Estados Unidos, pasando por China y Latinoamérica. #