En Williamsburg Alcorcón (Centro comercial X-Madrid) buscamos un Responsable de Cocina y Sala dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo.
Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en la gestión operativa y liderazgo de equipos en un ambiente vibrante, esta es tu oportunidad para crecer con nosotros
La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto.
Como Responsable de Cocina y Sala, tus principales responsabilidades incluirán:Supervisar la preparación meticulosa y la presentación impecable de nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad.
Liderar y gestionar eficazmente al equipo de cocina, coordinando el flujo de trabajo para asegurar un servicio ágil y de excelencia.
Velar por la calidad del producto,



el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y un control riguroso del inventario.
Colaborar activamente con la dirección para identificar e implementar mejoras continuas en las operaciones y la oferta gastronómica.
Buscamos Un Profesional Que Cumpla Con Los Siguientes RequisitosExperiencia demostrable como responsable o jefe/a de cocina, con capacidad probada en liderazgo.
Sólidos conocimientos en control de costes y gestión eficiente de equipos.
Una actitud proactiva, organizada y creativa, con la habilidad de trabajar eficazmente bajo presión.
Te OfrecemosUn contrato a 40 horas semanales en una posición estable.
xqysrnhSalario competitivo y la oportunidad de desarrollarte en un ambiente de trabajo vibrante y en constante evolución.

📌 Segundo/A De Cocina Y Sala (Madrid)
🏢 Williamsburg
📍 Madrid