Buscamos un/a Maitre para trabajar en empresa del sector de la restauración ubicada en Ballesteros de Calatrava. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: Organizar y coordinar el servicio diario de sala. Solicitar este puesto es fácil. Desplácese hacia abajo y haga clic en "Solicitar" para ser considerado para esta posición.
Recibir, acomodar y despedir a los clientes garantizando una experiencia excelente.
Supervisar la correcta preparación y montaje de mesas, terrazas y zonas de servicio.
Dirigir y apoyar al equipo de camareros durante el servicio.
Gestionar reservas y distribución de mesas. Asesorar a los/as clientes/as sobre la oferta gastronómica y de bebidas.
Tomar comandas cuando sea necesario y resolver incidencias durante el servicio. Coordinar la comunicación entre cocina y sala.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Realizar aperturas,



cierres y arqueos de caja según procedimiento. Controlar el stock de material de sala y comunicar necesidades de reposición. Participar en la formación y acogida de nuevas incorporaciones. Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.$
- Experiencia al menos de 1 año en puesto similar al descrito. Buscamos a una persona responsable, organizada, detallista, orientada al trabajo en equipo y a clientes/as. Valorable experiencia previa como Jefe/a de Rango o Maitre. Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. Conocimientos en atención al cliente, gestión de salas y reservas. Carné de conducir y vehículo propio. $
- Castellano hablado y escrito correctamente. xlqxfvg $
- Formación Profesional en Hostelería y Turismo, Restauración o similar. #J-18808-Ljbffr

📌 Maitre: lidera servicio de sala y experiencia (Madrid)
🏢 EUROFIRMS
📍 Madrid