En Hijos de Rivera S.A.U. buscamos incorporar a nuestro equipo de Control de Calidad a un/a Técnico/a de Cromatografía, con el objetivo de liderar el conocimiento técnico y analítico cromatográfico dentro de la organización de manera temporal.
¿Cuál será tu misión?
Ser la persona técnica de referencia a nivel de conocimiento cromatográfico dentro de la corporación, prestando asesoría técnica y servicio analítico a los laboratorios de nuestras diferentes plantas.
Garantizarás el cumplimiento de los objetivos de control de calidad y seguridad alimentaria en nuestras plantas de cerveza y bebidas, asegurando la fiabilidad de los resultados para la toma de decisiones operativas y la mejora continua de procesos.Como Técnico/a de Cromatografía en Hijos de Rivera, ¿qué harás?
Asesoría y Servicio AnalíticoAportar asesoría técnica y servicio analítico cromatográfico a los laboratorios de las diferentes plantas de la corporación.Colaborar y asesorar en el desarrollo de estándares de calidad y seguridad alimentaria con visión cromatográfica para las plantas de bebidas (actuales y futuras).
Gestionar la prestación del servicio de controles analíticos centralizados bajo una planificación estructurada.Participar en la búsqueda, evaluación e implantación de nuevas técnicas analíticas cromatográficas, así como en la optimización de los métodos existentes.Operativa y Gestión de LaboratorioSupervisar el cumplimiento de los planes y pautas de control de materias primas, producto semielaborado y producto terminado en los laboratorios cromatográficos.Realizar determinaciones analíticas mediante GC y HPLC,



además de incorporar nuevas técnicas.Implementar métodos en cromatografía de gases (GC) con distintos detectores para ensayos cualitativos y cuantitativos.Implementar métodos en cromatografía líquida (HPLC) tanto cualitativos como cuantitativos según los detectores disponibles.Velar por la correcta calibración, mantenimiento y verificación de los equipos cromatográficos, asegurando la repetibilidad y reproducibilidad del dato analítico.Preparar patrones, curvas de calibrado y gestionar el material de referencia para verificar los equipos analíticos.Revisar y redactar instrucciones técnicas de inspección, medición y control para el análisis cromatográfico.Planificar las actividades del laboratorio y mantener actualizado el sistema de gestión de información de laboratorio (LIMS).
Controlar el stock de reactivos y consumibles necesarios para la actividad analítica.Formar al personal del laboratorio fisicoquímico en nuevas técnicas, pautas de control, calibración y mantenimiento.Gestión de Calidad, Mejora Continua y ReporteInterpretar los resultados analíticos cromatográficos para respaldar la toma de decisiones operativas.Gestionar la apertura,



análisis y seguimiento de no conformidades e incidencias cuando existan desviaciones frente a especificación.Participar activamente en la investigación y resolución de reclamaciones.Colaborar en la optimización de los recursos y la organización del trabajo, minimizando desperdicios y asegurando la representatividad del muestreo.Coordinar la implementación de análisis cromatográficos en procesos de validación de instalaciones y homologación de nuevos productos.Mantener actualizados los indicadores del área (KPIs) y generar informes técnicos basados en herramientas de calidad (Ishikawa, Pareto, diagramas de dispersión, entre otras).
¿Qué esperamos de ti?
Formación académicaGrado o Licenciatura en Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Farmacia u otras titulaciones afines al ámbito analítico.Experiencia requeridaAlrededor de 3 años de experiencia previa en funciones similares.
Se valorará positivamente haber trabajado en laboratorios de la industria alimentaria o de bebidas.Conocimientos técnicos.
Dominio avanzado de técnicas cromatográficas: GC y HPLC (muy valorable ICP-MS).
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Puesta a punto y validación de métodos cromatográficos: identificación de analitos, calibración, patrones, análisis de desviaciones e interpretación de resultados.
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Manejo habitual de sistemas LIMS.
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Dominio de herramientas de resolución de problemas y calidad (Ishikawa, diagramas de Pareto, dispersión, etc.).
IdiomasNivel alto de inglés.Competencias claveCapacidad de análisis y comprensión, rigor analítico y orientación a la calidad, organizaci

📌 Administrativo/A Contable Media Jornada (España)
🏢 Grupo Externa
📍 España