Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional.
Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión¡Inscríbase sin demora!
Se espera un gran volumen de solicitantes para el puesto que se detalla a continuación, no espere para enviar su CV.Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2o JEFE DE COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel CATALONIA GRANADA****Las tareas principales a realizar son las siguientes:- Desarrollar las funciones de jefe de cocina en ausencia del chef- Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.
- Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.
- Elaborar platos de y supervisar su acabado y presentación.




- Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
- Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.REQUISITOS- Estudios profesionales en cocina.
- Experiencia en restaurantes gastronómicos- Proactividad, dinamismo, liderazgo.
- Disponibilidad para residir en el extranjero.
- Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.OFRECEMOS- Incorporación en una empresa de referencia del sector.
- Remuneración competitiva.
xkdbapo - Posibilidades reales de crecimiento.
- Alojamiento según política de empresa

📌 Jefe/a de Cocina en Restaurante (Granada)
🏢 Catalonia Hotels & Resorts
📍 Granada