Como gerente, serás el responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes mientras gestionas eficientemente nuestro equipo y recursos.

Responsabilidades:

- Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
- Gestionar, formar y motivar al equipo de trabajo para ofrecer un servicio de alta calidad.
- Supervisión del inventario y los proveedores.
- Control de costes
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes con el fin de garantizar su satisfacción.
- Colaborar en la planificación y ejecución de promociones y eventos especiales.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 año como encargado de Restaurante o en puestos similares.
- Experiencia gestionado equipos, habilidades de liderazgo y toma de decisiones.
- Conocimiento en gestión de operaciones, control de costes e inventarios.
- Actitud proactiva y orientada al cliente.

Ofrecemos:

- Un contexto dinámico y de trabajo en equipo consolidado.
- Salario fijo + Incentivo por consecución de obejtivos

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📌 Encargado restaurante (Valladolid)
🏢 Grupo Al Tuntún
📍 Valladolid