garantizando una experiencia gastronómica excepcional para el cliente.
Gestionar el uso optimizado de ingredientes en su estación, minimizando desperdicios y optimizando recursos.
Mantener comunicación efectiva con el equipo de cocina y asumir tareas adicionales cuando sea necesario para asegurar la operativa continua del departamento.
Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, así como la correcta aplicación de los sistemas de calidad (APPCC).
📌 Cocinero/a El Burgo De Osma
🏢 HOTEL BURGO DE OSMA
📍 El Burgo de Osma
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