¿Quiénes somos?
En Pizza Natura somos un restaurante 100% sin gluten, enfocado en cocina natural, saludable y de alta calidad.
Trabajamos con procesos definidos, recetas estandarizadas y un resistente enfoque en control de costes y excelencia operativa.
Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con liderazgo, organización y mentalidad de gestión, no solo ejecución.
¿Qué buscamos?
Una Persona Que
Tenga experiencia demostrable liderando cocina
Sepa trabajar con fichas técnicas y control de mermas
Entienda el impacto del food cost y los escandallos
Sepa organizar equipos y turnos
Sea exigente con estándares y presentación
Mantenga disciplina, limpieza y orden operativo
Tenga carácter resolutivo y capacidad de formar al equipo
Valorable
Experiencia en gestión de stock (tipo G-Stock u otros sistemas)
#J-*-Ljbffr
📌 Jefe/A De Cocina (Madrid)
🏢 Pizza Natura
📍 Madrid
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.