27 oct
|
Turijobs
|
Las Palmas de Gran Canaria
27 oct
Turijobs
Las Palmas de Gran Canaria
Empresa: Meliá Hotels International En Paradisus Gran Canaria, un hotel 5 estrellas lujo Todo Incluido, nuestra misión es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inigualable, caracterizada por el confort, la excelencia y la atención al detalle. Para ello, buscamos un/a Restaurant Chef que se unan a nuestro equipo. Misión del puesto: Liderar la experiencia gastronómica del restaurante, asegurando la excelencia en cada plato, innovando en la creación de menús únicos y gestionando de manera eficiente el equipo de cocina para superar las expectativas de nuestros huéspedes. Qué debes hacer? -Diseñar menús creativos y adaptados a la identidad del restaurante. -Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de los platos. -Supervisar y coordinar al equipo de cocina,
fomentando un ambiente de trabajo cooperativo. -Gestionar el control de costos, inventarios y estándares de seguridad alimentaria. -Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y proponer ideas innovadoras. Qué buscamos? -Experiencia previa como Chef en restaurantes de alto nivel. -Pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle. -Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos. -Conocimiento en técnicas culinarias contemporáneas y tradicionales. -Compromiso con la excelencia y orientación al cliente. Te invitamos a unirte a nuestro equipo
Requisitos:
Sin titulación; No requerida
📌 Restaurant Chef (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 Turijobs
📍 Las Palmas de Gran Canaria