INSOTEL HOTEL GROUP busca un profesional para apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en la planificación y organización de las actividades del departamento, garantizando la seguridad e higiene alimentaria y el aprovisionamiento necesario. La siguiente información tiene como objetivo proporcionar a los posibles candidatos una mejor comprensión de los requisitos para este puesto. Las funciones principales incluyen supervisión del buffet, apoyo en la preparación de alimentos, control de existencias y coordinación xlqxfvg de turnos del personal; se valora experiencia en hoteles y disponibilidad para horario rotativo. #J-18808-Ljbffr
📌 Subjefe de cocina: apoyo en buffet y gestión (Madrid)
🏢 Insotel Hotel Group
📍 Madrid
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