¿Tienes experiencia en entornos industriales, te gusta coordinar equipos y disfrutas asegurando que la producción se desarrolle de forma eficiente y organizada? Entonces esta es tu oportunidad. En Costa Brava Mediterranean Foods buscamos un/a Encargado/a de Línea de Producción para incorporarse al equipo de Frigoríficos Cárnicos Las Forcas (FRICAFOR), en Vilafant (Girona). Tu misión Junto al Encargado/a de la Sección de Envasado de Porcino, asegurarás el correcto funcionamiento de la actividad diaria, la coordinación del equipo y el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad y seguridad alimentaria. Tu papel será fundamental para garantizar la productividad de la sección y contribuir a la mejora continua de los procesos. Tu día a día Serás responsable de apoyar la gestión operativa de la sección para garantizar el cumplimiento de la planificación productiva:
• Coordinarás al equipo de trabajo: apoyarás en la organización y distribución de tareas del personal de la sección para garantizar el cumplimiento de los objetivos diarios.
• Velarás por el cumplimiento del plan de producción: realizarás el seguimiento de la actividad diaria para asegurar que se cumplen los volúmenes, tiempos y estándares establecidos.
• Supervisarás el correcto funcionamiento de la sección: controlarás los procesos de envasado, detectando incidencias y proponiendo soluciones rápidas y eficaces.
• Garantizarás los estándares de calidad y seguridad alimentaria: velarás por el cumplimiento de los procedimientos internos,



normas de higiene y buenas prácticas de fabricación.
• Darás soporte en la gestión de personal: colaborarás en la acogida y formación de nuevas incorporaciones, facilitando su integración y aprendizaje.
• Gestionarás incidencias de producción: actuarás como punto de apoyo ante cualquier imprevisto operativo que pueda afectar a la actividad de la sección.
• Coordinarás la comunicación con otros departamentos: trabajarás conjuntamente con Producción, Calidad, Mantenimiento y Recursos Humanos para asegurar una correcta operativa.
• Supervisarás el cumplimiento de las normas de seguridad: promoverás entornos de trabajo seguros y garantizarás la correcta utilización de los equipos y EPIs.
• Impulsarás la mejora continua: propondrás acciones orientadas a optimizar los procesos, mejorar la productividad y reforzar la eficiencia de la sección. Tu perfil
• Formación relacionada con Producción Industrial, Industria Alimentaria o similar.
• Se valorará experiencia previa como responsable de equipo, encargado/a o segundo/a encargado/a en entornos industriales.
• Experiencia en gestión y coordinación de equipos de trabajo.




• Capacidad para organizar tareas y gestionar prioridades en entornos dinámicos.
• Conocimiento de procesos productivos, preferiblemente en el sector alimentario o cárnico.
• Persona resolutiva, proactiva y con capacidad de liderazgo.
• Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar con diferentes departamentos.
• Residencia en Girona o alrededores, o disponibilidad para trasladarse. ¿Qué te ofrecemos?
• Un puesto estable en una empresa líder del sector cárnico.
• Un proyecto motivador y retador, en el que podrás desarrollarte y aplicar tus conocimientos.
• Horario de lunes a viernes de 14:00h a 22:30h.
• Un ambiente de trabajo cercano y dinámico.

Sobre nosotros
Desde 1965, alimentando el mundo desde Girona. En Costa Brava Mediterranean Foods llevamos desde 1965 haciendo las cosas con esencia tradicional y la pasión por el trabajo bien hecho. Somos una empresa familiar del sector cárnico que ha crecido sin perder sus raíces: la preocupación por las personas, la mejora continua y el esfuerzo diario. Hoy somos más de 4.200 profesionales, 17 centros productivos en España y en el extranjero, con un negocio que abarca desde la ganadería hasta la producción de carne fresca y congelada, elaborados y curados. Nuestros productos llegan a más de 60 países, de Japón a Estados Unidos, pasando por China y Latinoamérica. Si buscas un proyecto sólido, con proyección internacional e impacto en el territorio, aquí puedes encontrar tu sitio.

📌 Encargado/a de Línea de Producción (Vilafant)
🏢 FRICAFOR
📍 Vilafant