DIRECTOR/A DE EXPORTACIÓN

¿Quieres liderar la expansión internacional de la empresa líder de queso español en el mundo? Buscamos a la persona que nos ayude a construir nuestra estrategia de exportación en países estratégicos.

Sobre García Baquero

Desde 1962, en García Baquero hacemos queso con pasión. Todo empezó en Alcázar de San Juan, cuando Hersilio García Baquero decidió dar más valor a la leche de sus vacas y empezó a elaborar a mano siete quesos al día. Su afán de superación le llevó a ser pionero en la mezcla de leches de oveja, cabra y vaca, a incorporar las mejores tecnologías europeas en los años 70 y a crear un gesto que cambió el sector: la corteza negra del queso semicurado, hoy un estándar en España.

Hoy somos la empresa líder de queso español en España y en el mundo. La segunda y tercera generación de la familia mantiene vivos los valores de su fundador: el compromiso, la pasión, el amor por el trabajo bien hecho, la constancia y el afán de superación. Contamos con centros de elaboración en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), Toro (Zamora), Campillo de Arenas (Jaén) y Palas del Rei (Lugo), en zonas acogidas a Denominaciones de Origen como Queso Manchego, Queso Zamorano, Tetilla y Arzúa-Ulloa, y con granjas propias de ovejas y cabras.

Nuestros quesos llegan a más de 70 países y han recibido numerosos premios internacionales. Seguimos con el mismo sueño con el que empezamos: hacer llegar nuestros quesos a todo el mundo.

+70

países donde llegan nuestros quesos

4

centros de elaboración

1962

pasión familiar por el queso desde

Tu misión

OBJETIVO DEL PUESTO

Definir, liderar y ejecutar la estrategia comercial de García Baquero para desarrollar el negocio, las alianzas estratégicas, las ventas y la rentabilidad. Liderar de forma directa los mercados estratégicos , y dirigir al equipo comercial en el resto de mercados para alcanzar los objetivos definidos.

Departamento

Ubicación

Reporta a

Exportación

Madrid (modelo híbrido)

Director de Desarrollo Corporativo

Principales responsabilidades

1. Estrategia y desarrollo de negocio

Marcarás el rumbo de nuestra exportación en nuestros países estratégicos.

- Definir la estrategia comercial de cada país.
- Realizar estudios de mercado y analizar la apertura de nuevos mercados.
- Impulsar el desarrollo de los mercados existentes y las alianzas estratégicas.

2. Gestión directa de los países estratégicos. Serás la cara de García Baquero en nuestros mercados estratégicos.





- Definir e implementar la estrategia de cada país.
- Visitar y gestionar a los clientes clave de estos mercados.

3. Política de precios, rentabilidad y marketing Harás que el crecimiento sea rentable, cliente a cliente.

- Definir la política de precios por región y mercado, y la categoría de cada cliente.
- Analizar los márgenes y proponer acciones para mejorar la rentabilidad.
- Definir la estrategia promocional y de marketing de cada mercado.
- Asignar el presupuesto de marketing aprobado por cliente y mercado, decidiendo cuándo ceder margen para impulsar las ventas y midiendo el retorno de cada acción.

4. Planificación, presupuesto e informes Convertirás la estrategia en un plan con objetivos, recursos y calendario.

- Elaborar el presupuesto anual del departamento y los presupuestos de marketing.
- Preparar el plan anual del departamento: calendario de viajes, matriz de estrategia de producto por país, nuevos mercados, desarrollo de los mercados existentes y ferias estratégicas.
- Presentar un informe de seguimiento mensual al Director de Desarrollo Corporativo y semestral al CEO.

5. Liderazgo del equipo comercial Guiarás al equipo que desarrolla el resto de mercados de la región.

- Dirigir a los 3 export managers para que alcancen los objetivos definidos en sus mercados.
- Acompañar a los export managers en las visitas a clientes más estratégicos.

6. Back office, servicio al cliente y operaciones Asegurarás que cada cliente reciba un servicio a la altura de nuestros quesos.

- Liderar al equipo de back office para las zonas de tu responsabilidad (4 personas).
- Asegurar un buen servicio al cliente.
- Supervisar la gestión diaria de los pedidos de los clientes.

*Estas responsabilidades no son exhaustivas; pueden surgir otras derivadas de la operativa del puesto.

Qué buscamos?

Imprescindible

- Formación: grado en ADE, Economía, Comercio Internacional o similar.
- Experiencia: más de 10 años en exportación en gran consumo o alimentación, con experiencia demostrable dirigiendo equipos comerciales.
- Idiomas: inglés C1.
- Conocimientos y herramientas: Excel avanzado; análisis de la cuenta de resultados (P&L;)



y de márgenes; negociación con cadenas de distribución e importadores; Incoterms y logística internacional.
- Disponibilidad para viajar: mínimo una/dos semanas al mes.

Valorable

- Conocimiento de los mercados y de clientes de Reino Unido, países nórdicos y Francia (muy valorable).
- MBA o máster en Comercio Internacional o Marketing.
- Experiencia en el sector lácteo o del queso.
- Francés B2.

Cómo trabajarás?
- Compromiso: Cumples el presupuesto y el plan anual, y rindes cuentas con un seguimiento transparente y puntual.
- Pasión: Transmites la historia y la calidad de nuestros quesos a clientes, socios y en las ferias.
- Trabajo bien hecho: Basas tus decisiones de precios y de producto en datos de mercado y en el análisis de márgenes.
- Constancia: Construyes relaciones a largo plazo con clientes y socios estratégicos, con visitas y seguimiento regular.
- Afán de superación: Detectas oportunidades en nuevos mercados y las conviertes en planes de apertura con objetivos medibles.
- Liderazgo cercano: Fijas prioridades claras, desarrollas a los export managers y al back office y los acompañas sobre el terreno.

Por qué unirte?
- Un puesto de nueva creación: construirás desde cero la estrategia de exportación
- La empresa líder del queso español en España y en el mundo, con presencia en más de 70 países y numerosos premios internacionales.
- Impacto directo en el negocio: definirás la política de precios, el plan anual, el presupuesto y la asignación del marketing, con autonomía para decidir.
- Liderazgo de equipo: dirigirás a 3 export managers y a 4 personas de back office.
- Visibilidad en la dirección: reportarás al Director de Desarrollo Corporativo y presentarás cada semestre al CEO.
- Modelo híbrido con base en Madrid.

Modelo de trabajo

- Híbrido con base en Madrid.
- Presencia en la oficina de Madrid al menos una vez al mes, para el seguimiento con la dirección.
- Otras ubicaciones: valoramos otras ubicaciones en remoto.

Alcance internacional y viajes
- Territorio: Europa, África, Oriente Medio y Asia, con gestión directa de Reino Unido, países nórdicos (Noruega, Suecia, Finlandia y Dinamarca) y Francia.
- Viajes: mínimo una semana al mes, para visitar clientes y mercados y acudir a las ferias estratégicas.

Próximos pasos Revisaremos tu candidatura y, si encajas, te contactaremos para conocerte.

Un saludo,

Equipo de Recursos Humanos

Recursos Humanos · García Baquero

📌 Director/a de Exportación (Madrid)
🏢 LACTEAS GARCIA BAQUERO
📍 Madrid