27 oct
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Barcelona
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Barcelona
Empresas: Almanac BarcelonaMISIÓNEjecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas, la atención directa al cliente/a y la conservación, mantenimiento y preparación de las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio. Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas, la atención directa al cliente/a y la conservación, mantenimiento y preparación de las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.TAREAS Y RESPONSABILIDADESOFRECER EL MAYOR ESTANDAR DE SERVICIO A LOS/LAS HUESPEDES- Mise en Place:
colaborar en la preparación y limpieza del puesto de trabajo y del material e instalaciones.- Colabora en la realización del servicio que se le haya asignado con especial atención al cliente/a.- Desbarase del servicio y limpieza del puesto.- Preparación del siguiente servicio.- Funciones de cajero bajo supervisión (bienvenida al cliente, gestión de caja/tpv, despedida del cliente).- Recomendar maridajes de comida y vino- Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales y el plato elegido- Informar a los clientes sobre diferentes variedades de vinos y sus precios- Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada- Almacenar las botellas abiertas de forma adecuada para que mantengan su saborRequisitos :
📌 Camarer@ - (Barcelona)
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