El operario de logística desempeñará un papel fundamental en el ciclo operativo de una fábrica del sector alimentario, específicamente en la producción de quesos. Las responsabilidades abarcan la gestión integral de la cadena de suministro interna, desde la recepción de materias primas hasta la expedición del producto final. El competente garantizará el flujo eficiente de materiales, manteniendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria en todas las etapas.

Entre las labores clave se encuentra la organización y control del almacén, asegurando que el espacio esté optimizado para la correcta conservación y rotación de los productos. Se realizarán movimientos de mercancía, tanto manuales como con ayuda de equipos de manutención,



para alimentar las líneas de producción y preparar los pedidos para su distribución. La precisión en el registro de entradas y salidas es vital para la trazabilidad.

Además, el puesto requiere una meticulosa atención al inventario y al stock, realizando conteos periódicos para prevenir desviaciones y asegurar la disponibilidad de materiales. La preparación de la paquetería para su envío, cumpliendo con los protocolos de embalaje y etiquetado, completa el ciclo logístico. Este rol es esencial para mantener la operatividad y eficiencia de la planta.

📌 Mozos/as almacén (Zaragoza)
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