El puesto de Operario de Molino es fundamental dentro del proceso productivo de una almazara, encargándose de tareas esenciales para garantizar la calidad y continuidad de la producción. Las funciones principales giran en torno al mantenimiento y limpieza profunda de los equipos clave del proceso de molturación de la aceituna. Esto incluye la limpieza meticulosa de la tolva una vez finalizada su carga, así como la higienización del sinfín transportador asociado.

Además, el operario será responsable de la limpieza completa del molino y su embudo al término de la jornada diaria de trabajo. Mantener el orden y la higiene en las áreas comunes es otra de sus responsabilidades clave, abarcando la limpieza del pasillo donde se ubican los molinos, la zona de tolvas y los suelos interiores de toda la instalación. Por otro lado,



el rol también implica labores de apoyo logístico, como el abastecimiento de talco a los dosificadores designados y el monitoreo del flujo constante de aceituna que entra en los molinos, asegurando un proceso optimizado y sin interrupciones.

El ambiente de trabajo es dinámico y requiere una actitud proactiva, ya que la producción en el sector alimentario exige altos estándares de seguridad e higiene. Este puesto es ideal para personas habituadas al ritmo de una fábrica, con capacidad para el trabajo físico y atención al detalle en cada una de las tareas encomendadas.

📌 Operario/a de molino //corcoya
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