¿Estás preparado/a para comenzar una nueva aventura? ¿Quieres desarrollarte en el área de Producción y Calidad? Si has respondido que sí, te apasiona la seguridad alimentaria, y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu posibilidad!

Desde el equipo de producción, nos encontramos en la búsqueda de un/a compañero/a para que pueda realizar sus prácticas con nosotros profundizando en el área de calidad, producción y alimentos. Estarás en contacto directo con diferentes equipos de la compañía y brindarás apoyo en todos los procesos del área siendo un soporte trasversal clave.

Reportando al responsable del área, desarrollarás las siguientes funciones:

-Apoyar en la supervisión del cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación en las áreas de producción.
-Colaborar en el control de materias primas, procesos de elaboración y producto terminado, verificando que se ajusten a los estándares de calidad establecidos.
-Participar en la verificación de la correcta aplicación del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
-Asistir en la gestión de registros, documentación y sistemas de trazabilidad de los productos.
-Apoyar en la revisión del etiquetado de productos y en la correcta declaración de alérgenos conforme a la normativa vigente.
-Colaborar en la gestión y seguimiento de incidencias, no conformidades y reclamaciones relacionadas con la calidad y seguridad alimentaria.




-Apoyar en la supervisión del cumplimiento de los protocolos internos en los procesos de recepción, almacenamiento y expedición de productos.
-Participar en la preparación y desarrollo de auditorías internas y externas en coordinación con el departamento de operaciones.
-Colaborar en la implementación y mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.
-Apoyar en la elaboración y actualización de fichas técnicas de productos.
-Participar en actividades de formación y sensibilización del personal en materia de calidad y seguridad alimentaria.

Ofrecemos:

- Ayuda al estudio: 600 - 800 € b/mes (según estudios de Grado o Máster).
- Día de cumpleaños libre, además del 24 y 31 de diciembre.
- Descuento de empleado.
- Posibilidad de teletrabajo, una vez superado el periodo formativo.

¡Únete a Manolo Bakes! Estamos comprometidos con la igualdad de trato y oportunidades. Para ello, contamos con un Plan de Igualdad y un protocolo contra el acoso. Nuestros equipos son variados y valoramos a todos por igual promoviendo la diversidad y la inclusión. Aquí, puedes ser auténtico/a sin limitaciones. Nos esforzamos para que tu verdadero potencial destaque, desarrollando tus talentos y reconociendo tus éxitos. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un ambiente donde todos tienen la oportunidad de brillar! Además, si cuentas con certificado de discapacidad igual o superior al 33%, ¡no dudes en indicarlo en tu candidatura!

📌 Beca Calidad y Seguridad Alimentaria - Madrid
🏢 MANOLO BAKES
📍 Madrid