En My Mercat buscamos incorporar Carnicero/a para nuestra tienda de Jalón (Xaló).

Buscamos una persona con experiencia en el sector, conocimientos en corte, despiece y elaboración de productos cárnicos, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo, que sepa gestionar el día a día de la sección y, sobre todo, ofrecer un servicio cercano, profesional y de calidad a nuestros clientes.

? ¿Cómo será tu día a día?

Como Carnicero/a formarás parte del equipo de nuestra sección de carnicería, participando en la preparación, elaboración y venta de productos cárnicos, asegurando una atención personalizada al cliente, una correcta presentación del producto y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Entre tus principales funciones estarán:

- Atender y asesorar a los clientes, ofreciendo un servicio cercano y profesional.
- Realizar tareas de corte, despiece, deshuesado, fileteado y preparación de productos cárnicos.
- Elaborar productos cárnicos frescos, como hamburguesas, preparados para cocinar, adobados, marinados y otras elaboraciones propias de la sección.
- Preparar pedidos y acondicionar los productos según las necesidades de los clientes.
- Organizar y mantener una correcta presentación y exposición de los productos en el mostrador.
- Realizar la reposición, etiquetado y control de precios de los productos.
- Participar en la recepción de mercancía, comprobando su calidad, estado y condiciones de conservación.
- Controlar las existencias, fechas de caducidad, rotación de productos y mermas.
- Mantener el orden, limpieza y correcto estado de los equipos, utensilios e instalaciones de la sección.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos y de las normas de calidad, higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.




- Colaborar con el resto del equipo para asegurar el correcto funcionamiento de la sección.
- Proponer mejoras en la presentación, elaboración y comercialización de los productos.

? ¿Qué buscamos?
- Experiencia previa en carnicería, preferiblemente en supermercados o establecimientos especializados.
- Conocimientos y experiencia en corte, despiece, deshuesado y preparación de productos cárnicos.
- Experiencia en elaboración de productos cárnicos frescos y preparados.
- Conocimientos de manipulación de alimentos, conservación de productos y seguridad alimentaria.
- Orientación al cliente y habilidades de atención y venta.
- Capacidad de organización, iniciativa y trabajo en equipo.
- Persona dinámica, responsable, cercana y con atención al detalle.
- Disponibilidad y flexibilidad para adaptarse a las necesidades propias de la actividad de la tienda.

Buscamos especialmente una persona que entienda que trabajar en carnicería no es solo preparar y vender productos, sino conocer el producto, cuidar su calidad y presentación, asesorar al cliente y contribuir a que cada persona disfrute de una buena experiencia de compra.

? ¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a una empresa en crecimiento.
- Un proyecto estable en el que desarrollar tus conocimientos y experiencia profesional.
- Formación y acompañamiento durante la incorporación.
- Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la compañía.
- Un contexto de trabajo dinámico, cercano y orientado a la mejora continua.

? Compromiso con la igualdad, la diversidad y la inclusión

En My Mercat creemos en la igualdad, la diversidad y la inclusión. Valoramos a todas las personas por lo que son. Impulsamos la cultura empresarial en positivo, atendiendo la riqueza de matices que, desde la individualidad y singularidad, cada persona aporta al equipo, independientemente de su orientación sexual, identidad de género y expresión de género.

📌 Carnicero/a Supermercado (Calpe)
🏢 MyMercat
📍 Calpe