Tipo de contrato : Jornada Completa

Número de vacantes : 1

Horario : Horario rotativo de mañana y tarde.

Duración : Indefinido

Perfil y competencias : Trabajo en equipo

Capacidad de comunicación.

Organización y disciplina.

Adaptabilidad.

Compromiso y responsabilidad.

Salario : Según convenio

Funciones :

- Ejecutar las ordenes de la cocinera.
- Ayuda en la elaboración de platos: Limpiar, pelar, cortar y picar alimentos como verduras, carnes o pescados según las indicaciones del cocinero/a. Asistir al cocinero/a en la preparación de salsas, guarniciones, postres, etc.
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo: Mantener limpias las superficies de trabajo, utensilios y equipos de cocina, y garantizar que todo esté en su lugar.
- Recepción de mercancías: Ayudar en la recepción,



descarga y almacenamiento de materias primas, y asegurarse de que los alimentos se almacenen adecuadamente.
- Gestión de residuos: Eliminar restos de alimentos y mantener la cocina ordenada, gestionando la basura y los residuos correctamente.
- Cumplimiento de normas de higiene: Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, como el lavado frecuente de manos y el uso de guantes y gorros.
- Apoyo en la gestión de inventarios: Colaborar en la revisión de inventarios, señalando si faltan ingredientes o utensilios necesarios.

Requisitos :

- CURSO DE MANIPULACION DE ALIMENTOS

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Pinche de Cocina Rga Vitalia Teatinos Málaga
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