En el grupo La Gran Manzana, estamos buscando un/a Maître para los eventos de Hotel Tu&me; y Hotel Safari con el objetivo de liderar el equipo garantizando un buen servicio en la preparación y transcurso de los eventos del grupo.
Funciones:
Coordinar y supervisar el servicio de sala en eventos y banquetes.
Organizar al equipo con briefings previos y asignación de funciones y rangos.
Supervisar montaje, desarrollo y desmontaje de cada servicio.
Coordinación constante con cocina y producción.
Garantizar los estándares de calidad y anticiparse a las necesidades del cliente.
Formación de nuevas incorporacioens.
Requisitos:
Experiencia previa como maître, segundo/a maître o puesto similar en eventos, hoteles o restaurantes.
Liderazgo y gestión de equipos de sala, servicio en sala y gestión de equipos
Conocimientos de protocolo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
Se valorará el conocimiento de idiomas.
Se ofrece:
Contrato fijo.
Jornada completa.
Incorporación inmediata.
Salario competitivo.

📌 Maître (Gandía)
🏢 Hotel Safari
📍 Gandía