Desde BeFind, Consultoría de Selección de Personal, buscamos un/a Sumiller para una significativo empresa de Hostelería en Málaga capital. Principales tareas a desempeñar: Asesoramiento a los clientes en la selección de vinos y otras bebidas, teniendo en cuenta sus preferencias y los platos elegidos. Recomendación de maridajes entre vinos y propuestas gastronómicas. Presentación, apertura y servicio de vinos conforme al protocolo y los estándares de calidad del establecimiento. Gestión y actualización de la carta de vinos, proponiendo nuevas referencias. Control del stock, conservación y correcta organización de los vinos. Colaboración con los equipos de cocina y sala para garantizar una experiencia gastronómica de calidad. Impulso de la venta de vinos mediante un asesoramiento personalizado y profesional.
¿Qué debes aportar? Experiencia previa de 1 a 3 años como Sumiller o en puestos similares. Conocimiento en sumillería, enología o conocimientos especializados en vinos. Conocimientos de variedades de uva, denominaciones de origen, cata, maridaje y técnicas de servicio. Nivel de inglés imprescindible para la atención y el asesoramiento a clientes. Buenas habilidades comunicativas, don de gentes y orientación al cliente. Habilidades comerciales, atención al detalle y pasión por el mundo del vino y la gastronomía. ¿Qué ofrece la empresa? Jornada completa. Dos días de descanso a la semana. Puesto estable en Málaga capital. Salario de 25.000 € brutos anuales. Es tu momento Si crees que encajas en el puesto no dudes en inscribirte