En Hincha Sotogrande de Jubany buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con ganas de formar parte de un proyecto culinario original y de alta calidad.

Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia asociada, y luego envíe su CV a continuación.

Como Cocinero/a, participarás en la elaboración de platos que combinan la esencia de la cocina mediterránea con la creatividad y el sello gastronómico del grupo Jubany, cuidando cada detalle para ofrecer una experiencia única a nuestros clientes.

Funciones

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- Preparación y elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.

- Colaboración en el diseño y ejecución de menús.

- Control de materias primas, stocks y conservación de alimentos.

- Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

- Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala.

Requisitos

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- Experiencia previa como cocinero/a en restaurante gastronómico.

- Valorable experiencia en cocina mediterránea y española contemporánea.

- Conocimientos en control de costes y gestión de cocina.

- Formación en seguridad alimentaria (APPCC).

- Persona organizada, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo.

- Pasión por la cocina, el detalle y el producto de calidad.

Ofrecemos

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- Incorporación a un proyecto gastronómico de prestigio.

- Entorno dinámico, creativo y profesional.

- Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

- Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. xghoner

- Capacitación continua dentro del grupo.

Si te motiva la excelencia gastronómica y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad, te estamos esperando

📌 Cocinero/a (San Roque)
🏢 Jubany Events
📍 San Roque