Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca seeks a Pastry Chef de Partie to lead the pastry section, ensuring desserts and baked goods meet the highest standards and align with the restaurant’s quality and efficiency.
Asegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación.
You will supervise junior pastry staff, manage pastry stock and waste, maintain hygiene and safety, and collaborate with Head and Sous Chefs to develop daily specials and seasonal xghoner delights.
Based in Mallorca, you will contribute to a luxurious dining experience and uphold MO standards
📌 Pastry Chef de Partie — Luxury Hotel, MOstay (Son Rapinya)
🏢 Mandarin Oriental ""Group
📍 Son Rapinya
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