Bajo la supervisión y reportando al F&B; Manager, serás responsable de liderar y coordinar un servicio de excelencia en los puntos de venta de bar del establecimiento, asegurando una experiencia diferencial alineada con los estándares de la marca.
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¿Qué tienes que hacer?
Dirigir, planificar, organizar y supervisar la operativa diaria de los bares. Coordinar y liderar al equipo a tu cargo, fomentando un entorno de alto rendimiento y motivación. Garantizar la correcta ejecución del servicio, asegurando calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares. Gestionar la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. Supervisar inventarios, pedidos, control de stock y gestión de mermas.
Controlar costes y optimizar los recursos materiales y humanos del área. Asegurar una atención al cliente excelente y personalizada. Formar y acompañar a las nuevas incorporaciones, garantizando una experiencia de bienvenida alineada con la cultura de la compañía. Participar activamente en la capacitación continua y desarrollo del equipo.
¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 2 años en una posición similar como Bar Manager o responsable de bar. Dominio de Inglés. Perfil orientado a resultados y a la consecución de objetivos económicos. Experiencia en gestión de equipos, liderazgo y alta orientación al cliente. Capacidad de planificación, organización y control operativo. xghoner Pasión por la hospitalidad, atención al detalle y compromiso con la excelencia.
📌 BAR MANAGER (Mallorca)
🏢 Talantir
📍 Mallorca
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