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En Vincci Hoteles buscamos incorporar una persona en prácticas de cocina para nuestro hotel Vincci Madrid 4*. Si te apasiona la gastronomía, te motiva aprender en un entorno profesional y quieres formar parte de un equipo dinámico y cercano, esta puede ser tu oportunidad
Tu misión
Dar apoyo al equipo de cocina en la preparación, organización y presentación de elaboraciones, contribuyendo a que cada servicio sea una experiencia de calidad para nuestros huéspedes.
Funciones principales
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- Apoyar en la preparación de ingredientes y elaboraciones básicas.
- Colaborar en el montaje y presentación de platos.
- Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo.
- Seguir las indicaciones del equipo de cocina y los estándares de calidad de Vincci Hoteles.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la recepción, conservación y organización de materias primas.
Qué buscamos
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- Estar cursando o haber cursado formación relacionada con Cocina, Gastronomía o similar.
- Interés real por desarrollarte profesionalmente en el área de cocina.
- Actitud positiva,
ganas de aprender y capacidad de trabajo en equipo.
- Responsabilidad, organización y atención al detalle.
- Disponibilidad para realizar prácticas en Madrid.
Se valorará
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- Experiencia previa, aunque sea mínima, en cocinas de hotel, restaurante o colectividades.
- Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
- Proactividad, flexibilidad y orientación al servicio.
Qué te ofrecemos
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- La oportunidad de aprender en un hotel de referencia dentro de una cadena en constante crecimiento.
- Un contexto de trabajo cercano, profesional y colaborativo.
- Formación y acompañamiento por parte de un equipo con experiencia.
- Posibilidad de seguir desarrollando tu carrera dentro de Vincci Hoteles.
- Una experiencia enriquecedora en un proyecto que cuida el detalle, la calidad y la innovación.
Nuestra cultura
En Vincci Hoteles apostamos por el talento, la formación continua y el desarrollo de nuestros equipos. Trabajamos con pasión por el detalle, compromiso con la calidad y una visión responsable y sostenible de la hotelería.
¿Te animas? xghoner
Si quieres crecer en el mundo de la cocina y formar parte de un equipo que comparte tu pasión por la gastronomía, te estamos esperando
📌 Prácticas de Cocina (Madrid)
🏢 Vincci Hoteles
📍 Madrid
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