En Peñín, empresa líder en la promoción y difusión de la cultura del vino español a nivel nacional e internacional, buscamos incorporar un/a catador/a de vinos a nuestro equipo de la Guía Peñín.

Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.

Buscamos un profesional con formación o experiencia en cata, buenos conocimientos del sector vitivinícola y aptitudes para el análisis sensorial, que contribuya al trabajo de evaluación y valoración de vinos de la Guía Peñín.

Requisitos del puesto:

- Formación o experiencia en cata y evaluación de vinos.
- Buenos conocimientos de vinos españoles.
- Conocimiento de las principales denominaciones de origen, variedades de uva, estilos y métodos de elaboración.
- Capacidad de análisis sensorial e identificación de atributos organolépticos y posibles defectos del vino.
- Capacidad de concentración y atención al detalle para evaluar un elevado número de muestras de forma rigurosa,



objetiva y consistente.
- Habilidad para describir vinos y elaborar notas de cata con precisión y claridad.
- Capacidad de trabajo en equipo, organización y atención al detalle.
- Carnet de conducir y disponibilidad para viajar por España.

Se valorará:

- Formación en Enología, Viticultura, Sumillería o disciplinas relacionadas.
- Certificaciones especializadas en vino (WSET, Court of Master Sommeliers u otras equivalentes).
- Experiencia como catador en guías de vinos, concursos o paneles de cata.
- Experiencia competente en bodegas, consejos reguladores, laboratorios enológicos o distribución especializada.
- Conocimiento del panorama vitivinícola español, incluyendo variedades autóctonas, zonas emergentes y nuevos productores. xghoner
- Capacidad para elaborar contenidos técnicos y comunicar conocimientos sobre vino.

📌 Catador (guía de vinos) (Madrid)
🏢 Guía Peñín
📍 Madrid