Campofrio Food Group es una empresa filial de Sigma y es una de las mayores y principales empresas europeas que produce carne, productos lácteos y otros productos refrigerados y congelados que se venden a través de marcas bien posicionadas en los mercados donde opera. Es una organización dinámica, creativa y sofisticada con un fuerte enfoque en valores profesionales y éticos.

¿Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación.

¿Quieres adquirir experiencia práctica en el área de calidad en la industria alimentaria? Buscamos una persona con ganas de aprender y con pasión por la calidad para que haga una beca en prácticas en nuestro laboratorio.

¿Qué aprenderás con nosotros?
Darás apoyo en

-

- Preparación de reactivos, patrones y disoluciones de trabajo para la realización de análisis físico-químicos.

- Recepción, identificación y preparación de muestras para su posterior análisis.

- Manejo de material general de laboratorio y realización de pesadas, diluciones y valoraciones.

- Determinación de parámetros nutricionales como grasa, proteínas, humedad, sal,



hidratos de carbono y valor energético mediante las técnicas analíticas establecidas.

- Participación en el análisis de aditivos y conservantes utilizando técnicas instrumentales de laboratorio, entre ellas: Cromatografía Líquida de Alta Eficacia (HPLC), Cromatografía Iónica y Cromatografía de Gases (GC).

- Realización de cálculos e interpretación básica de resultados analíticos bajo la supervisión del personal técnico.

- Colaboración en el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene del laboratorio.

¿Qué buscamos?

-

- Estudiantes de Grado o Máster en Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Biotecnología o titulaciones afines.

- Posibilidad de hacer convenio cooperativo con tu Universidad o centro de estudios.

- Interés por la analítica físico-química y el control de calidad alimentario.

- Capacidad para trabajar de forma organizada, rigurosa y metódica.

- Nivel medio de inglés. xghoner

Si quieres aplicar tus conocimientos en un entorno dinámico y aprender de la mano de profesionales del sector, te estamos esperando

📌 Prácticas en calidad alimentaria (León)
🏢 Campofrio Food Group
📍 León