Mandarin Oriental Punta Negra Mallorca is seeking a Chef de Partie to join our culinary team, overseeing a kitchen section and ensuring dishes meet the highest standards.
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You will supervise junior staff, manage stock, and collaborate with the Head Chef to develop menus, while upholding health and safety regulations in a high-volume, luxury setting. xghoner
Based at our Mallorca hotel, this role offers a chance to contribute to exceptional dining experiences on the island.
📌 Chef de Partie | Luxury Kitchen Leader + MOstay Perks (Palma)
🏢 Mandarin Oriental ""Group
📍 Palma
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