27 oct
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Agentyahosteleria
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Madrid
27 oct
Agentyahosteleria
Madrid
¿Buscas un proyecto donde tus ideas sumen y puedas implicarte de verdad? En nuestro local de Aluche fusionamos la esencia de la cocina mediterránea con toques asiáticos en un formato vibrante y creativo. Como nuestra cocina es pequeña , no buscamos un simple ejecutor o un director de cocina, sino a alguien autosuficiente y con ganas de aportar en todas las áreas. ¿Qué harás con nosotros? Gestión integral : Preparación de la mise en place, ejecución del servicio y control de limpieza/pases. Autonomía : Organización de tu espacio y control de stock diario. Aportar valor : Proponer ideas, sugerencias y mejoras para la carta. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable en cocina organizada (muy valorable manejo de técnicas de cocina asiática o fusión). Una persona resolutiva, limpia y que sepa trabajar de forma autónoma. Actitud proactiva y ganas de implicarse en el crecimiento del local. #J-18808-Ljbffr
📌 Jefe de cocina/segundo de cocina - zona aluche (Madrid)
🏢 Agentyahosteleria
📍 Madrid