OFERTA DE EMPLEO

Almendrehesa es una empresa formada por agricultores que promueve, en colaboración con la Asociación Alvelal, la Fundación Commonland y otros casos de negocio afiliados, la regeneración de un territorio amenazado situado en el sureste español, a través del fomento de la agricultura ecológica y regenerativa para obtener 4 retornos: medioambiental, social, económico y de inspiración. Comercializamos frutos secos y otros productos de alta calidad desde 2016.

Estamos creciendo y buscamos incorporar a nuestra plantilla un

TÉCNICO DE PRODUCCIÓN Y CALIDAD

Que con ayuda del resto de nuestro equipo se responsabilice de las siguientes tareas:

- Recepción de lotes de materia prima (escandallos) y atención al agricultor (coordinación de actividades y comunicaciones, agendar citas para entrega, resolución de la logística e incidencias, documentación de entrega, control de pagos…).
- Control/mejora de procesados de materia prima (internalizados y externalizados).
- Control/mejora del proceso de envasado (etiquetado, packaging, embalajes…).
- Mantenimiento de inventario (materias primas y productos transformados) y control/mejora de almacenamiento.
- Actualización y mejora del sistema de control de trazabilidad y calidad (loteado, análisis, fichas técnicas…)
- Compra de mercaderías: AOVE, vino, miel, chocolate... (términos, negociación, pedidos, control de calidad).
- Gestión de certificaciones y cumplimiento de normativa: Certificado ecológico, sistema de autocontrol.
- Control y mejora de la preparación, logística y calidad de pedidos a granel y envasados.
- Otras: Participación en proyectos de investigación, actualización de los términos de compra a los agricultores…

SE VALORARÁ

- Motivación por contribuir a los objetivos de la empresa y participar en un proyecto innovador.




- Comprensión de los aspectos técnicos y legales de la producción de alimentos, incluyendo su transformación, almacenamiento, envasado y embalaje (especialmente derivados de la almendra y el pistacho).
- Conocimientos sobre agricultura, especialmente relacionados con los cultivos leñosos mediterráneos (almendro, pistacho, olivar…) y con los sistemas de producción sostenibles (agricultura ecológica, regenerativa, biodinámica, permacultura…).
- Capacidad de comunicación, resolución de problemas, de autonomía (trabajar contando con unas directrices, pero sin una supervisión constante) y de trabajo en equipo.
- Experiencia trabajando en una unidad de producción de alimentos (o similar).
- Habilidades informáticas (ofimática, IA, correo electrónico, navegadores, reuniones online…).
- Carnet de conducir B2 y vehículo propio.
- Ciudadanía europea o permiso de trabajo válido.
- Si bien se pueden adquirir durante el periodo de formación, será valorable la posesión de certificados relacionados con la manipulación de alimentos.
- Dominio del inglés a nivel intermedio. Valorable otros idiomas (francés, alemán).

SE OFRECE

- Contrato indefinido a jornada completa.
- Trabajo presencial, aunque con horario flexible.
- Retribución competitiva.
- Periodo de formación y de profundización en el proyecto.
- Autonomía y capacidad para desarrollar soluciones propias.
- Aprendizaje acerca de métodos de producción de vanguardia.

Si te interesa, envíanos tu solicitud (incluyendo CV y carta de presentación breve) a [email protected]
Fecha límite: 15 de noviembre de 2026.

Sueldo: A partir de 1.700,00€ al mes

Beneficios:

- Ayuda al desarrollo profesional
- Flexibilidad horaria
- Gastos de vivienda
- Ordenador de empresa
- Pago de kilometraje
- Teléfono de empresa

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 TÉCNICO DE PRODUCCIÓN Y CALIDAD (Zújar)
🏢 Almendrehesa
📍 Zújar