¿Cuál será tu misión?
Como2o Maître, apoyarás al Maitre en la dirección y organización de las actividades y servicios de un punto de venta de alimentos y bebidas del hotel en un esfuerzo continuo por mejorar la satisfacción de los huéspedes y los miembros del equipo y maximizar el rendimiento financiero de las áreas de responsabilidad.
¿Qué tendrás que hacer?
Apoyar al Maître en la organización y supervisión del servicio de restaurante y eventos.Coordinar, motivar y supervisar al equipo de sala durante los distintos servicios.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la compañía.Asegurar una excelente atención al cliente, gestionando incidencias de manera eficaz y profesional.Colaborar en la planificación de horarios, distribución de tareas y seguimiento del equipo.Supervisar la correcta preparación y presentación de las áreas de servicio.Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa en puestos de supervisión de sala, preferiblemente en hoteles de 4* o 5*.
Conocimientos de restauración, protocolo y atención al cliente.Capacidad de liderazgo,



organización y gestión de equipos.Nivel alto de inglés.
Se valorarán otros idiomas.Orientación al detalle y vocación de servicio.
¿Por qué elegirnos?
EnMinor Hotels Europe & Americasnos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales.
Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de incentivos exclusivos como:Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros "Memorable Dates".
Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
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📌 2O Maître (Madrid)
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Madrid