Desde BeFind, Consultoría de Selección de Personal, buscamos un/a Sumiller para una importante empresa de Hostelería en Málaga capital.Todos los candidatos deben asegurarse de leer atentamente la siguiente descripción del puesto y la información antes de enviar su solicitud.Principales tareas a desempeñar:Asesoramiento a los clientes en la selección de vinos y otras bebidas, teniendo en cuenta sus preferencias y los platos elegidos.Recomendación de maridajes entre vinos y propuestas gastronómicas.Presentación, apertura y servicio de vinos conforme al protocolo y los estándares de calidad del establecimiento.Gestión y actualización de la carta de vinos, proponiendo nuevas referencias.Control del stock,



conservación y correcta organización de los vinos.Colaboración con los equipos de cocina y sala para garantizar una experiencia gastronómica de calidad.Impulso de la venta de vinos mediante un asesoramiento personalizado y cualificado.
¿Qué debes aportar?
Experiencia previa de 1 a 3 años como Sumiller o en puestos similares.Conocimiento en sumillería, enología o conocimientos especializados en vinos.Conocimientos de variedades de uva, denominaciones de origen, cata, maridaje y técnicas de servicio.Nivel de inglés imprescindible para la atención y el asesoramiento a clientes.Buenas habilidades comunicativas, don de gentes y orientación al cliente.Habilidades comerciales, atención al detalle y pasión por el mundo del vino y la gastronomía.
¿Qué ofrece la empresa?
Jornada completa.Dos días de descanso a la semana.Puesto estable en Málaga capital.
xqysrnhSalario de ** € brutos anuales.

📌 Sumiller (Málaga) (España)
🏢 Befind
📍 España