Apoyar y sustituir al Jefe de Cocina en la gestión, control y organización de los servicios de cocina.
Controlar costes, gestionar plantilla, y asegurar la calidad del servicio para alcanzar los objetivos del departamento.
📌 2O Jefe/A De Cocina (España)
🏢 Barceló Group
📍 España
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