27 oct
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Ymca España
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Funciones y responsabilidades
- Elaboración de menús y preparación de comidas adaptadas a las necesidades nutricionales y dietéticas de los menores;
- Gestión de compras y control de alimentos, incluyendo la recepción de productos, el almacenamiento y el control de existencias;
- Mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria, garantizando la limpieza de la cocina, los utensilios y las superficies de trabajo;
- Organización del servicio de cocina, planificando las preparaciones y los horarios de las comidas para garantizar una alimentación equilibrada y puntual. Formación requerida
- Educación Secundaria Obligatoria. Competencias requeridas
- Responsabilidad y compromiso;
- Organización y planificación;
- Trabajo en equipo;
- Flexibilidad y adaptabilidad;
- Empatía y sensibilidad. Otros requisitos Otros Datos
📌 Cocinero o cocinera en hostelería (España)
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