Jefe/a Cocina- Empresa (Leganés)

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* Crisol Mesón del Cid, ubicado en Burgos. La persona seleccionada coordinará el material, supervisará carta, porciones y mise-en-place, y garantizará la operativa diaria de la cocina, manteniendo estándares de higiene y seguridad alimentaria.

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experiencia consolidada en puestos de dirección de cocina y gestión de equipos, conocimientos técnicos culinarios y capacidad para liderar, formar y motivar al personal. #J-*-Ljbffr

📌 Jefe/a Cocina- Empresa (Leganés)
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