Nueva oportunidad para formar parte de Grupo Sibuya Buscamos incorporar a un/a Encargado/a de Producción para nuestro obrador situado en Puente Castro (León). ¿Te encargarás de gestionar y garantizar el suministro de los diferentes productos que distribuimos a todos nuestros restaurantes y liderar al equipo formado por 5 personas, cumpliendo con los objetivos que marca la empresa. ¿Planificar y elaborar las producciones del obrador siguiendo las recetas, que compartirás con el equipo. Gestionar y liderar al equipo del obrador. Gestionar y registrar los pedidos de compras en base al inventario y necesidades. Velar por que se cumple con las pautas de calidad y protocolos de limpieza. Elaborar las producciones marcadas, siguiendo las recetas y procesos de la marca. Asegurar el stockcaje de todos los utensilios y materias primas para realizar las producciones. Registrar las producciones realidas así como las mermas. Participar en la creación de nuevas producciones, implementar y hacer seguimiento a Planes de Acción. Realizar reportes periódicos y proponer planes de mejora. Contrato fijo.



Jornada completa. Jornada continua Entrarás a las 7:30h, saliendo los lunes y martes a las 16:30h, miércoles y jueves a las 15:30h y viernes a las 13:30h. El día de tu cumple lo tienes libres y tendrás descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.

Ubicación:
Avenida de San Froilán, 83 Nave 4 ** – León) Experiencia previa de 1 o más años realizando las tareas anteriores. Dominio en el manejo del Paquete Microsoft Office y deseable si has trabajado con algún ERP, nosotros utilizamos Business Central. Formación en Cocina. Deseable si has trabajado en obradores o fábricas de producción. Deseable si cuentas con Carnet de carretillero/a. Ganas y energía para crecer con nosotros Si trabajas de formahonesta, te superas día a día como equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión yRock&Roll;, este es tu sitio Web Grupo Sibuya

📌 Jefe de producción (Valladolid)
🏢 Sibuya
📍 Valladolid