Samantha Catering está creciendo y queremos que crezcas con nosotros. Estamos buscando incorporar a una persona para el puesto de office de cocina, con experiencia previa en limpieza y lavado de menaje. Se valorará experiencia en catering u hostelería. Buscamos a una persona organizada, ágil, responsable y con capacidad de trabajo, que aporte compromiso y buena disposición. Es imprescindible saber trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener el orden y la limpieza en momentos de alta actividad. Lavar y desinfectar vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y batería de cocina, utilizando correctamente el tren de lavado y los equipos disponibles. Limpiar y desinfectar superficies, equipos, suelos y zonas de trabajo siguiendo el plan de limpieza establecido. Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, respetando las dosis y pautas de uso de los productos de limpieza y evitando contaminaciones cruzadas. Clasificar, revisar y colocar el menaje limpio en las zonas asignadas, comunicando roturas, incidencias o necesidades de reposición. Apoyar en la preparación, recogida y organización del material de catering antes y después de los servicios y eventos. Retirar y separar los residuos, mantener limpios los contenedores y conservar despejadas y ordenadas las zonas de paso y de lavado.



Seguir las indicaciones del responsable de cocina y colaborar con el equipo en tareas auxiliares de orden, limpieza y preparación de material. Experiencia previa en office, lavado de menaje o limpieza de cocinas profesionales, preferiblemente en catering u hostelería. Carnet de conducir. Persona comprometida y con capacidad para trabajar en equipo. Conocimientos básicos de higiene y seguridad en cocina y del uso adecuado de productos de limpieza. Capacidad para mantener el ritmo de trabajo y los estándares de limpieza en momentos de alta actividad. Capacidad para seguir instrucciones y manejar de forma segura el menaje y los equipos de lavado. Formación en higiene y manipulación de alimentos. Experiencia con tren de lavado, lavavajillas industrial y limpieza de batería de cocina. ¿Contrato fijo a jornada completa Posibilidad de formación individual en función de las necesidades y características individuales. Herramientas y medios de trabajo nuevos y modernos en un ambiente de máxima exigencia en cuanto a la calidad y las normas sanitarias. Disponer de equipos y materiales adecuados para realizar las tareas de limpieza y lavado. La comida por cuenta de la empresa los días de trabajo Dietas reguladas por contrato en cuanto a pernoctas y desplazamiento Contar con los mejores productos y medios para poder llevar a cabo el trabajo y desarrollo personal.

📌 Office/Auxiliar De Limpieza (Madrid)
🏢 Gastroempleo
📍 Madrid