Encargado de Cocina (Verea)

Encargado de Cocina (Verea)

27 oct
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ESPAZO NATURE RETREAT
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Verea

27 oct

ESPAZO NATURE RETREAT

Verea

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Descripción del Puesto
En Espazo Nature buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a comprometido/a, creativo/a y con pasión por la gastronomía saludable, sostenible y de proximidad. Nuestro restaurante, ubicado en Razo (Carballo), ofrece una experiencia culinaria única, centrada en productos locales, frescos y de temporada, en un contexto natural incomparable. Buscamos profesionales que aporten experiencia, iniciativa e ideas y que contribuyan activamente a la calidad del proyecto y al buen funcionamiento del equipo. ? Responsabilidades Principales: Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación del restaurante. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. Participar en la planificación de menús y propuestas gastronómicas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio productivo y coordinado. Aportar ideas, iniciativa y propuestas de mejora. ? Requisitos del

Perfil:




Formación en cocina o gastronomía (FP, Ciclo Formativo o equivalente), o experiencia equivalente. Experiencia previa en entornos similares. Capacidad de organización, autonomía, trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud proactiva, responsabilidad y orientación a la mejora continua. Profesionales con iniciativa, criterio y ganas de aportar valor al equipo y compartir conocimientos. Compromiso con la sostenibilidad y el uso responsable de los recursos. ? Qué

Ofrecemos:
Incorporación a un proyecto innovador y con valores alineados con el bienestar y la naturaleza. Ambiente laboral positivo, colaborativo y centrado en el desarrollo personal y profesional. Contrato Indefinido Fijo-Discontinuo, a jornada completa. Paquete retributivo acorde con la experiencia y competencias aportadas. Posibilidad de alojamiento.

📌 Encargado de Cocina (Verea)
🏢 ESPAZO NATURE RETREAT
📍 Verea

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