Que ofrecemos? Contrato a 20 horas como ayudante de cocina, horario rotativo con dos dias consecutivos libres y condiciones de incentivo internas. Muy buen ambiente laboralRecuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud. Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.
Qué necesitamos? Un persona proactiva, ágil y que rinda bien bajo presión.
Manipular y almacenar los alimentos, de manera optimizado durante cada servicioElaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada.
Verificar segundas caducidades de los productos.
Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpiezaPreparación de mise-en-place. xqysrnhEtiquetar los productos según el procedimiento establecidoGuardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platosRealizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC.
Pesar y medir racionesAdministrar y contabilizar la cantidad de alimentosControl y autonomía partida asignadaLimpieza de menaje, vajilla y utensilios

📌 Personal cocina experiencia (España)
🏢 La Mafia se sienta a la mesa
📍 España