Empresa del sector alimentario de la Garrotxa con elaboración manual y líneas automatizadas, donde el tratamiento térmico, el control de parámetros y la higiene son críticos en cada turno. Buscamos a la persona que lleva el proceso, no a la que alimenta la línea. Si tu experiencia es de envasado, paletizado o abastecimiento de máquina, este puesto no encaja contigo. Puede que hayas corregido un parámetro fuera de rango a mitad de proceso, validado un CIP o arrancado un equipo de tratamiento térmico sin que nadie te dijera cómo. CUÁL SERÁ TU PAPEL? Arrancar, conducir y parar depósitos, equipos de proceso, dosificadoras y envasadoras desde pantalla HMI. Interpretar alarmas y ajustar consignas. Hacer el primer diagnóstico de averías y pasar a mantenimiento información técnica clara. Hacer los cambios de receta y formato sin contaminación cruzada ni mezcla de lotes. Garantizar la trazabilidad y los registros de APPCC, y bloquear el producto no conforme. Ser el referente técnico del turno. Organizar el trabajo y formar con paciencia a compañeros con menos experiencia. Al menos dos años en industria alimentaria o de bebidas de proceso, con responsabilidad directa sobre parámetros. No vale solo experiencia de envasado o línea. Formación técnica de CFGM o CFGS en industrias alimentarias,



procesos y calidad, química o similar. Manejo de equipos con HMI y lectura de alarmas. Experiencia en CIP o limpieza industrial con químicos y control de concentraciones. Disponibilidad para turno fijo de tarde, de 14 a 22 h. Catalán o castellano, idealmente los dos. También valoramos perfiles de otros sectores de proceso, como farmacéutico, cosmético o químico, con buena base en control de parámetros. Suman la formación en APPCC, el carné de carretilla y nociones de mantenimiento de primer nivel. Puesto sólido a jornada completa en una empresa muy arraigada en la comarca. Turno fijo de tarde, de 14 a 22 h. Formación inicial en productos, recetas y procedimientos de la planta. Recorrido hacia coordinación de turno o hacia calidad y procesos. Un equipo diverso y un proyecto de empresa con mucho sentido. Puesto bien remunerado. CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE POR EMPRESA. Envía tu CV indicando qué líneas has conducido, qué parámetros controlabas y con qué grado de autonomía trabajabas. Las candidaturas sin experiencia en control de proceso no pasan a entrevista. La primera entrevista es técnica y se basa en situaciones reales de planta. #

📌 Técnico/A De Procesos De Producción Alimentaria · Turno De Tarde (España)
🏢 FIXIOR
📍 España