Una nueva línea. Un nuevo reto. Mucho por construir.
EnEAPestamos creciendo y buscamos incorporar personas con ganas de trabajar, aprender y evolucionar con nosotros.
En EAP estamos construyendo algo muy grande. Europa Agricult Product
- Compra directamente al Agricultor – Europa Agricult ProductSomos una plataforma que conecta directamente agricultores y consumidores, eliminando intermediarios innecesarios y defendiendo el campo español.
Nuestros pilares son:Transparencia:Hacemos todo con honestidad, mostrando cada paso del proceso.
Calidad y frescura:Solo ofrecemos lo que llevaríamos a nuestra mesa.
Justicia:Un equilibrio real entre lo que pagan los consumidores y lo que reciben los agricultores.
Sostenibilidad:Respetamos el medio ambiente y apoyamos economías locales.
Proximidad:Frutas y verduras españolas, directas del campo, con sabor auténtico.
En menos de 2 años hemos superado los 200.000 clientes en España, y seguimos creciendo muy rápido. Con el sueño de convertirnos en el supermercado número 1 de Europa.
Y ahora damos un paso más adelante:EnEAPestamos poniendo en marcha una nueva línea de negocio:pedidos personalizados directamente a casa .
Queremos que nuestros clientes puedan hacer su compra a medida, combinandofruta y verdura al peso con productos de despensa, y recibirla directamente en su domicilio.
Para poner en marcha este proyecto buscamos una persona que no venga simplemente a ejecutar un proceso, sino que tenga ganas deayudarnos a construirlo, mejorarlo y hacerlo crecer .¿En qué consistirá tu trabajo?Liderar el día a día del obrador y a su equipo, combinando la organización de la producción con el desarrollo de nuevas recetas y productos.
Tu reto será dar una segunda vida a frutas y verduras mediante conservas, mermeladas, salsas, encurtidos,



cremas y otras elaboraciones que puedan convertirse en nuevas oportunidades de negocio para EAP, tanto en nuestra tienda física como en la web.
Liderar el obrador:organizar la producción, coordinar al equipo, distribuir tareas y garantizar el cumplimiento de los objetivos diarios.
Crear nuevas recetas:experimentar con sabores, técnicas y formatos para desarrollar productos originales a partir de frutas y verduras.
Aprovechar mejor la materia prima:identificar productos aptos para su transformación y buscar soluciones que reduzcan el desperdicio alimentario.
Convertir ideas en productos comerciales:realizar pruebas, estandarizar recetas, controlar rendimientos y colaborar en el cálculo de costes y precios.
Garantizar la calidad:supervisar las elaboraciones, la higiene, la conservación, la trazabilidad y la coordinación con el equipo de Calidad para validar los productos antes de su comercialización.
Trabajar con otros equipos:coordinarte con tienda, almacén y canal online para planificar la producción y hacer crecer el catálogo de productos elaborados.
Compartir lo que haces:grabar vídeos de recetas, mostrar procesos de elaboración y proponer contenido que permita a nuestros clientes descubrir nuevas formas de disfrutar de la fruta y la verdura.¿Qué buscamos?Buscamos a alguien que disfrute creando, probando y mejorando recetas, pero que también sepa organizar una producción y liderar un equipo.
Nos gustaría que tuvieras:Formación en cocina, gastronomía, dirección de cocina o similar.




Experiencia práctica en cocina profesional, obradores, restauración o elaboración de productos alimentarios.
Experiencia coordinando equipos u organizando tareas de producción.
Conocimientos de técnicas de conservación y transformación de alimentos.
Capacidad para documentar y estandarizar recetas, controlar cantidades y optimizar rendimientos.
Creatividad, iniciativa y autonomía para convertir ideas en elaboraciones concretas.
Orientación a la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua.
Sensibilidad hacia el aprovechamiento de los alimentos y la sostenibilidad.
Valorable conocimiento en panadería o similar para el futuro.
Imprescindible coche para llegar a la finca (Finca la salada) no se puede llegar de otra formaValoraremos especialmente la experiencia elaborando conservas, fermentados, mermeladas, salsas o productos artesanales, así como la participación en proyectos de desarrollo de producto.
Y hay algo más: queremos que te sientas cómodo/a delante de una cámara. No necesitas ser creador/a de contenido competente, pero sí tener ganas de compartir tus recetas y enseñar cómo transformamos nuestros productos.¿Qué ofrecemos?La oportunidad de crear e impulsar un proyecto de innovación gastronómica dentro de una empresa en crecimiento.
Autonomía para proponer recetas, experimentar y desarrollar nuevas líneas de producto.
Un proyecto en el que la creatividad culinaria se conecta directamente con la sostenibilidad y el negocio.
La posibilidad de construir un catálogo propio de elaboraciones y ver cómo tus ideas llegan a los clientes.
Un puesto de responsabilidad, con liderazgo de equipo y contacto directo con la dirección.
Jornada de lunes a viernes.¿Por qué puede interesarte?Porque aquí no se t

📌 Responsable Del Obrador (Madrid)
🏢 Jeong People
📍 Madrid