Como gerente, serás el responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes mientras gestionas eficientemente nuestro equipo y recursos.
Responsabilidades:
* Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
* Gestionar, formar y motivar al equipo de trabajo para ofrecer un servicio de alta calidad.
* Supervisión del inventario y los proveedores.
* Control de costes
* Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
* Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes con el fin de garantizar su satisfacción.
* Colaborar en la planificación y ejecución de promociones y eventos especiales.
Requisitos:
* Experiencia mínima de 1 año como encargado de Restaurante o en puestos similares.
* Experiencia gestionado equipos, habilidades de liderazgo y toma de decisiones.
* Conocimiento en gestión de operaciones, control de costes e inventarios.
* Actitud proactiva y orientada al cliente.
Ofrecemos:
* Un contexto dinámico y de trabajo en equipo consolidado.
* Salario fijo + Incentivo por consecución de obejtivos #J-18808-Ljbffr
📌 Encargado restaurante (León)
🏢 Talantir
📍 León