Coordinador/a de Calidad y Seguridad Alimentaria - Sector Alimentación- Baix Llobregat
Buscamos un/a Coordinador/a de Calidad y Seguridad Alimentaria junior para liderar la implantación, mantenimiento y mejora de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria en una compañía del sector alimentario con planta productiva y red de tiendas.
La persona seleccionada será responsable de garantizar el cumplimiento de la legislación vigente, los estándares de calidad de la compañía y la mejora continua de los procesos, actuando como figura clave en la cultura de seguridad alimentaria de la organización.
Principales responsabilidades:
- Gestión y actualización del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria.
- Desarrollo, revisión y mejora del sistema APPCC.
- Gestión de la trazabilidad y de los programas de prerrequisitos.
- Coordinación de auditorías, inspecciones sanitarias y certificaciones.
- Gestión de proveedores/as externos: laboratorios, control de plagas, limpieza y calibraciones.
- Supervisión de buenas prácticas de manipulación e higiene en planta y tiendas.
- Gestión de incidencias,
no conformidades y acciones correctivas.
- Elaboración y validación de etiquetado, fichas técnicos/as e información de alérgenos.
- Formación de los equipos en calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Seguimiento de nuevos productos, pruebas industriales y proyectos de mejora continua.
¿Qué buscamos?
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o formación afín.
3 años de experiencia en funciones similares.
Conocimientos sólidos de APPCC, trazabilidad, normativa alimentaria y sistemas de calidad.
Experiencia en entornos industriales alimentarios.
Competencias fundamental Capacidad analítica, organización y planificación, atención al detalle, liderazgo, proactividad, orientación a resultados y trabajo en equipo.
El rango salarial para esta oportunidad: 36.000€-38.000€
Si te interesa la oportunidad o conoces a alguien envia tu Cv a
Requisitos Experiencia en calidad
Responsabilidades
salario fijo + bonus 36.000€
📌 Coordinador/A De Calidad (Barcelona)
🏢 Lhh
📍 Barcelona
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