Jefe/a de Cocina (Madrid)

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27 oct
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Pizza Natura
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Madrid

27 oct

Pizza Natura

Madrid

¿Quiénes somos? En Pizza Natura somos un restaurante 100% sin gluten, enfocado en cocina natural, saludable y de alta calidad. Trabajamos con procesos definidos, recetas estandarizadas y un robusto enfoque en control de costes y excelencia operativa.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con liderazgo, organización y mentalidad de gestión, no solo ejecución.

¿Qué buscamos? Una Persona Que

Tenga experiencia demostrable liderando cocina

Sepa trabajar con fichas técnicas y control de mermas

Entienda el impacto del food cost y los escandallos

Sepa organizar equipos y turnos

Sea exigente con estándares y presentación

Mantenga disciplina, limpieza y orden operativo

Tenga carácter resolutivo y capacidad de formar al equipo

Valorable

Experiencia en gestión de stock (tipo G-Stock u otros sistemas)

📌 Jefe/a de Cocina (Madrid)
🏢 Pizza Natura
📍 Madrid

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