FUNCIONES: Gestión y organización de la cocina del restaurante.
Elaboración y diseño de menús y cartas especializadas en gastronomía ecuatoriana.
Cocinado y preparación de platos tradicionales y de vanguardia.
Control de stock e inventario de materias primas.
Realización de pedidos e inventario de pedidos de importaciones.
REQUISITOS: Poseer la titulación de Técnico/a Superior en Dirección en Cocina.
Experiencia demostrable de al menos 2 años en preparación de platos tradicionales y de vanguardia de la cocina ecuatoriana.
CONDICIONES: Contrato laboral indefinido.
Jornada completa.
Horario partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 horas.
Salario de **** euros brutos mensuales, resto de condiciones laborales, según Convenio colectivo de hostelería del Principado de Asturias.
Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: ************ Las personas interesadas, que cumplan los requisitos, enviarán currículum vítae a la siguiente dirección de correo electrónico: ****** Indicar en el asunto del email: cocinero/a referencia ****.

📌 Cocinero/A (Ref. 7446) (Llanera)
🏢 Jobbydoo
📍 Llanera