26 oct
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Michael Page
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Madrid
26 oct
Michael Page
Madrid
Crecimiento Profesional. Proyecto estable. Hotel en Lanzarote. Liderar la operación diaria de todos los puntos de venta del hotel. Gestionar, motivar y desarrollar al equipo de F&B;, fomentando una cultura de servicio, compromiso y alto desempeño. Trabajar de forma muy cercana con el Maître y los responsables operativos para garantizar una experiencia excelente para el cliente. Supervisar estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria. Controlar costes operativos, compras, inventarios y márgenes de rentabilidad. Participar activamente en la mejora continua de la propuesta gastronómica junto con la propiedad. Analizar resultados y establecer planes de acción orientados a la satisfacción del cliente y a la mejora del negocio. Garantizar una presencia constante en la operación, especialmente en los momentos de mayor actividad. Proyecto estable y con capacidad de impacto real en la operación. Entorno ágil con una oferta gastronómica diversificada. xqbhyrx Equipo consolidado con un Maître de referencia y estructura operativa sólida.
📌 Fb director hotel lanzarote (lanzarote) (Madrid)
🏢 Michael Page
📍 Madrid