Coneixes algú a qui li pugui interessar? ¿Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es el puesto adecuado para usted, asegúrese de enviar su solicitud lo antes posible.Funcions i requisits de la vacant Cuiner/a de càtering Preparar i elaborar els plats segons els menús i les fitxes tècniques establertes. Organitzar la producció prèvia de cada servei de càtering. Preparar, conservar, transportar i regenerar correctament els aliments. Participar en el muntatge, el servei i el desmuntatge de la cuina als esdeveniments. Controlar les quantitats, les racions i la presentació dels plats. Coordinar-se amb els equips de cuina, sala i organització. Controlar les existències i comunicar les necessitats de compra. Garantir l’ordre i la neteja de la cuina, el material i la zona de treball. Complir les normes d’higiene, seguretat alimentària i conservació dels aliments.



Adaptar-se als canvis de ritme i a les necessitats específiques de cada esdeveniment. Requisits Experiència prèvia com a cuiner/a, preferiblement en càtering, banquets o esdeveniments. Coneixements de tècniques de cuina, conservació, regeneració i manipulació d’aliments. Formació en cuina o restauració, valorable. Formació acreditable en higiene i seguretat alimentària. Capacitat d’organització, rapidesa i atenció als detalls. Capacitat per treballar en equip i sota pressió. Responsabilitat, puntualitat i compromís. Disponibilitat horària, especialment els caps de setmana, festius i en temporada alta. Disponibilitat per desplaçar-se als espais on se celebrin els esdeveniments. xlqxfvg Carnet de conduir i vehicle propi, valorables. #J-18808-Ljbffr

📌 Cuiner/a de càtering (Gerona)
🏢 Hotel-Restaurant i serveis de càtering.
📍 Gerona